آشپزی محلی :: ZIBAKENAR

مجله اینترنتی زیباکناری

مرغانه انار

  • ۱۷۲

مرغانه انار یک املت با ریشه شمالی با اصالت مازندرانی و گیلانی است که از ترکیب تخم مرغ و دانه انار ترش و شیرین درست می‌شود. 

خوراکی های گیلانی ها

  • ۱۷۹

خوراکی‌های گیلانی ها ؛ خوشمزه‌ترین های شهر ایران

طرز تهیه میرزا قاسمی اصل گیلانی با گردو

  • ۲۳۷

میرزا قاسمی یکی از غذاهای اصیل گیلان است و به طبع بهترین طرزتهیه برای گیلانی هاست، اگر در فکر پخت میرزا قاسمی هستید، ترفند خانم های گیلانی را به کار بگیرید.

طرز تهیه کباب ترش

  • ۲۱۰

 کباب ترش یکی از کبابهای محلی شمال کشور است و در شهرهای مختلف استانهای گیلان و مازندران تهیه می شود، ولی در اصل محصول انحصاریه گیلانی هاست.

طرز تهیه خورش طلا کوله گیلانی

  • ۴۶۳

این خورش خوشمزه شباهت زیادی به خورش فسنجان و یکی از خورش های محبوب در استان گیلان است.

طرز تهیه ترش واش

  • ۳۷۲

اگر گذرتان به شهرهای شمالی ایران افتاده باشد، حتما متوجه تنوع غذایی این بخش از کشور شده‌اید. خورش ترش واش یکی از غذاهای پرطرفدار برای بومیان و مسافران به شمال کشور است.

شیون فومنی

دانلود و پخش آنلاین شعر و صدای شیون فومنی

به مناسبت سوم دی ماه زادروز شاعر شعرهای زیبای گیلکی 

شیون فومنی

ورود